Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
chuẩn bị sẵn tất cả nguyên liệu. Ướp thịt heo bằm với 15ml nước tương, 5gr đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 5 phút.
Miến ngâm nước cho mềm. Gừng gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ.
Phi thơm gừng băm, tỏi băm với dầu chiên. Cho thịt heo bằm đã ướp vào, đảo đều 1 phút.
Cho nước dùng gà, 15gr tương ớt vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho miến vào, nấu cho nước cạn lại. Bạn có thể nêm thêm gia vị nếu thích.
tắt lửa. Bày món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên trên và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)